• 2025-03-19 2:08 PM

The Kitchencar Times

introducing high-quality food truck restaurants and takeout stores.

連載コラム「吠えろ!デスペラード!」

西東京市柳沢にあるメキシレストラン「デスペラード」店主によるコラム。レストラン、キッチンカー、お弁当お惣菜販売、法人向けケータリング、さまざまな営業チャンネルによる沢山のお客さん沢山の経験のドラマを書き綴ってゆきます。

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  • 「吠えろ!デスペラード!」第四回:キッチンカー製作について