気がつけば、此のサイトも開設から一年を過ぎました。
掲載の許可を戴いた高品質なキッチンカーさんや持ち帰り専門店さんのお陰で
この種のサイトにしては驚くほどの沢山のアクセス数を戴いております
ご覧戴いているみなさま、そして誰よりも店舗事業主のみなさま、本当に有難う御座います。
私達のSNS、
“https://twitter.com/kitchencartimes” : X-twitter
“https://www.instagram.com/kitchencartimes/” : Instagram
これらは編集委員、交渉取材投稿メンバーが増えた結果、毎日のように更新しておりますが
この本家サイトは２年以上の取材という蓄積がありきの名店さん揃いだったこともありその後の新規更新もなかなか捗りませんでした
また前担当者「ぎがん太」の編集長への立場変化・隠居化にともなう引継ぎも理由で、少し放置し過ぎてしまいました、申し訳ありません
「食欲の秋」からサイトの更新をまた進めてゆこうと思います
それにともない過去の投稿のチェック、改訂
また掲載店舗さんの現在の稼働状況について調査、連絡させていただきましたが
意外と多くの店舗さんが休業・廃業されています
まったく連絡つかなくなってしまった店舗さんもいらっしゃいます
当サイトで扱ってますので、まさかと驚くような優秀な高品質な店舗さんばかりです
大変残念なのですが
一部の店舗さんの記事をご営業の再確認がとれるまで非公開とさせていただきました
またSNSなどは稼動されていても当方に一切返信のない店舗さん
当方アカウントのフォロー解除、ブロックなどされた店舗さんに関しましても迷惑が及ぶ事ないように
同様に非公開として当サイトでの扱いを取りやめさせていただきました
お店をはじめ事業の船長さんはまさに事業主さんです
新たな大海へ漕ぎ出してらっしゃることでしょう、あるいは海ではなく山脈を駆けてらっしゃるかもしれません
さらにご活躍されますように
編集委員の体制が変わりましたが、メンバー全員「ぎがん太」と長く仕事をし続けていた似た者です
文章や表現に関しても、突然の変化がないように統一感を心がけております
さらに気を引き締めて、公平と法の秩序、顧客目線を心がけて意識してサイトを更新してまいります
今後ともなにとぞよろしくお願いします
#thekitchencartimes : X-twitter
#thekitchencartimes : Instagram
“おひとりでも大事な方とでも、疫病に負けずに素敵な時間を過ごせますように”
– ザ・キッチンカー・タイムズより